ヘアスタイル

　昔の人は、艶のある髪にするために、食べ物をすりつぶして髪に塗っていたそうだ。最近こういった方法を取り入れている美容院が人気らしい。

　インテリジェント・ニュートリエント社（ミネアポリス）では、有機栽培された高級な食物を化粧品、ヘアケア用品、せっけんなどの原料に使用している。創業者のホースト・レケルバッカーさんは「これは流行だが、知識の裏付けのある流行だ」という。

　とはいえ、やはり美容の基本は健康であること。体内の酸化を防ぐことが加齢対策になる。酸化防止効果が高いチョコ、ワイン、果物、野菜、お茶などは美容の世界でも注目されている。カボチャ、アボカド、パパイアなどはビタミンＣ、Ｅや酵素を多く含んでおり肌にもいい。髪や体、肌をきれいにしようとするなら、まず体内をきれいにすることから始めるべきだ。